Author Archives: なおみ

２９０２、旬酒肴こつぶ 3.31、個人3.6

2020/05/29（金）、近所ディナー、旬酒肴こつぶ 3.31、個人3.6

枝豆と何かのお浸し？煮びたし？

刺身、金目やね、

豚汁？

なんかの天ぷら？

知らんきゃ入りづらい場所と店構え、まして子連れ、コロナなので、なんだが、
なかなか完成度の高い店なので、はて、昔からあったかしらと思ったが、ごく最近出来たと、
奇をてらわず、真っすぐな和食屋で、一見3.6は、それだけ価値のある店であります。
その後もなんとか続いている模様。

２９０１、ちょもらんま馬喰町店 3.20、個人2.8

2020/05/24（日）、近所ランチ、ちょもらんま馬喰町店 3.20、個人2.8

タンタン麺と炒飯のセット、

バナナ焼餃子【大餃子】360円
バナナの形をした大きな餃子。食べ応えアリ、見てびっくり、
食べてうれしい当店独自の名物大餃子。小、中、大とお好きなサイズで。

もうちょっと点数高くてもよさそうなもんだが、
何か気に入らなかったのかなぁ。

２９００、ちょいおでん小伝馬町店 3.31、個人3.4

地元に戻り、ちょいおでん小伝馬町店 3.31、個人3.4

大根150円、こんにゃく120円、ちくわ100円、厚揚げ140円、はんぺん140円、タコネギ天140円、がんもどき？

サクサクゴボウのり塩330円、

ネギトロ磯辺390円、

安くて味もよく、時間が早かったので奥の個室風を使えたので、
ここは結構いい店なんじゃないかと、今改めて思う。

２８９９、都電荒川線のバラ

ランチ後、三ノ輪橋駅から、可能な限り線路沿いを、

当然、駅近辺は結構立派、

時期も抜群でしたな、

っで、駅を離れても、

かなり頑張ってる場所も多い、

当然早稲田までありますが、荒川遊園まで行き、都電に乗る、

車窓からもバラ、

なかなか悪くない東京での散策ではないかと。

２８９８、砂場総本家（すなばそうほんけ） 3.44、個人3.4

2020/05/23（土）、都電荒川線はバラの有名何処でもありますな、まずは三ノ輪橋でランチ、砂場総本家（すなばそうほんけ） 3.44、個人3.4

いろいろやる気を失うので、最近のランチはそっぽどのことが無い限り、飲まないのだか、この時は誘惑に負けた模様、
板わさ650円、

焼のり970円、

天ざる1,550円か、上天ざる2,650円、

というか砂場の総本家ってこんなとこにあったのか、というところであります。
砂場って、どっちかっていうと上品なイメージなんだが、ここは店の雰囲気も場所柄にはあっていて、
なんとも大雑把な感じでありました。

２８９７、喜久川 3.23、個人2.5

近所ディナー、喜久川 3.23、個人2.7、

漬物、古くなってて、酸っぱかった、

鰻白焼3,300円、

鰻お重3,100円、

硬くて風味も悪く、微妙な鰻だったなぁ。
老舗の名店風なんだけど。

2020/05/22（金）計画休を取り、交代で一人ランチ、
知る人は知る、知らない人は非常に入りづらい、太田鮨（おおたずし） 3.49、個人3.5
ランチは、一人前2,600円とと1.5人前3,900円の二種類、昔に比べ結構値上がりしていて、最近またしている模様。
苦手なものはありませんかと、シャリの大きさが、特大？まで選べる、
余っても持ち帰れるので、生ものを控えている妊婦用に、生もの以外を持ち帰る。

＞タネの調理
近年では生身のままタネとすることも多いが、冷蔵技術の無い時代に誕生したがゆえ、酢〆にしたり醤油漬けにしたりと、下拵えとしてタネにさまざまに「仕事」をする技法がある。

ホントの江戸前でありまして、中トロのネタとシャリの間にネギトロが挟んであったり、
漬けや煮物のつめなどなど、そういえば、昔行った時とは代替わりしていたのだけど、
かわらぬ技術と味でした。コロナだし変な時間に行ったはずだけど、カウンターは埋まっていて、少し待った人気店。

まあもう、デカネタデカシャリを求める歳でもないので、高得点にはなりませんが。