３４４３、銀座たんめん 3.65、個人3.7

2021/04/13（火）、営業先ランチ、銀座たんめん 3.65、
冷静に考えれば、なかなか覚悟のいる店名であるが、その名の通り、
メニューはたんめん900円、大盛とトッピングのみ。
塩気に逃げず、上品な味と旨味で仕上げた納得の味。