私が住み枚方市に隣接している交野市。
枚方市駅から、交野線という４両編成の路線がありまして、
その終点は私市と書いて「きさいち」と読む。
昨日、イングレスしがてら、
沿線を散歩しつつ、たどり着いたお店がこちら「乃田」。
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27013548/
食べログ３.９３は気になります。
開店の１１時から少し過ぎた時間に来店。
１２時に前には、地元の人々にいっぱいに。
蕎麦は絶対冷たいのを食べるべきだが、
二人で行っているので、
もり蕎麦と、花巻という、かけそばに海苔が乗ったシンプルなものをオーダー。
蕎麦は細めで田舎のごわごわしたのとも、
江戸の蕎麦とも違い、武蔵野の蕎麦に近いかな。
繊細で香り豊か、喉越しもよし。
つゆも出汁と塩気がほどよく綺麗にまとまっていて◎。
どうしても人は比較してしまいますが、
個人的には、こちら既出の、枚方市駅、「そば切り 天笑」
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27000053/
の方が、味、雰囲気ともに上。
さりとて、大阪で、蕎麦の美味しい店が、二件もみつかり、
とても嬉しい。
日曜の昼下がり、蕎麦と日本酒。
それは至福の贅沢。