３６７１、ラーメン道楽 鮫洲店 （らーめんどうらく） 3.37、個人3.6

2021/11/25（木）、営業先ランチ、ラーメン道楽 鮫洲店 （らーめんどうらく） 3.37、個人3.6、
前日とは逆に、評価はそうでもないけど、点数の高い店、
家系で個人評価が高い場合は、しょっぱくないのと、濃すぎないのと、
臭みが少ないのと、作りがスマートな場合。